Le couteau mini santoku Idéal Lion Sabatier 814880 sert à tailler en pièces épaisses les légumes, viandes et poissons lors de la préparation des plats, plus particulièrement asiatiques. - Type de produit : Couteau Santoku.100 % forgé.Acier renforcé à l'azote 4116 N+.Dureté HRC 58/60.Longueur : 13 cm.Manche POM 3 rivets inox traversant.Coloris : Noir. Lion sabatier couteau mini santoku 13cm - 814880